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人工污染GⅡ.4型诺如病毒在太平洋牡蛎中的蓄积与分布特性

苏来金 马丽萍 刘慧 周德庆

食品科学2018，Vol.39Issue(23)：16-21,6.
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食品科学2018，Vol.39Issue(23)：16-21,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201823003

人工污染GⅡ.4型诺如病毒在太平洋牡蛎中的蓄积与分布特性

Accumulation and Distribution of GⅡ.4 Norovirus in Artificially Contaminated Pacific Oyster

苏来金 1马丽萍 2刘慧 3周德庆1

作者信息

  • 1. 青岛海洋科学与技术试点国家实验室,海洋药物与生物制品功能实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛 266071
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海 201306
  • 3. 温州市农业科学研究院,浙江温州 325006
  • 折叠

摘要

关键词

诺如病毒/人工污染/牡蛎/蓄积/分布

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

苏来金,马丽萍,刘慧,周德庆..人工污染GⅡ.4型诺如病毒在太平洋牡蛎中的蓄积与分布特性[J].食品科学,2018,39(23):16-21,6.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31471663) （31471663）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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