食品科学2018，Vol.39Issue(23)：176-181,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201823027
姜油树脂对采后橄榄果实抑菌效果和贮藏品质的影响
Effect of Ginger Oleoresin on Postharvest Decay and Storage Quality of Chinese Olive Fruits
摘要
关键词
橄榄/果实/小孢拟盘多毛孢/采后病害/抑菌活性/贮藏品质/姜油树脂分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈团伟,卢菊,康彬彬,张玲艳,林河通..姜油树脂对采后橄榄果实抑菌效果和贮藏品质的影响[J].食品科学,2018,39(23):176-181,6.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31871860) （31871860）
国家自然科学基金青年科学基金项目(31201441) （31201441）
福建省重点科技项目(2015N0002) （2015N0002）
福建省财政厅科技项目(KLe16H01A （）
KLe16002A) （）
福建农林大学科技创新项目(CXZX2016093) （CXZX2016093）
