食品科学2018，Vol.39Issue(24)：209-217,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201824032
不同果肉类型枇杷果肉挥发性成分分析
Analysis of the Volatile Components in Loquats with Different Flesh Colors
摘要
关键词
枇杷/挥发性成分/气相色谱-质谱法分类
轻工纺织引用本文复制引用
袁婷,陈薇薇,孙海艳,杨慧萍,梁国鲁,郭启高..不同果肉类型枇杷果肉挥发性成分分析[J].食品科学,2018,39(24):209-217,9.基金项目
"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD02B02) （2013BAD02B02）
中央高校基本科研业务费专项(XDJK2015C054) （XDJK2015C054）
国家林业局项目(渝林科推2016-03) （渝林科推2016-03）
重庆市科委重点研发项目(cstc2017shms-zdyfx0058) （cstc2017shms-zdyfx0058）
重庆市林业局项目(渝林科研2016-10) （渝林科研2016-10）
