中国食物与营养2018，Vol.24Issue(12)：42-44,3.
井冈蜜柚果汁饮料的研制
Development of Jinggang Pomelo Juice Beverage
摘要
关键词
井冈蜜柚/果汁饮料/出汁率/调配/稳定性引用本文复制引用
刘育颖,周煌,肖娜,冯彦娟..井冈蜜柚果汁饮料的研制[J].中国食物与营养,2018,24(12):42-44,3.基金项目
2016年江西省教育厅科研项目“井冈蜜柚果汁饮料加工工艺研究”(项目编号:GJJ161474). （项目编号:GJJ161474）
