粮油食品科技2019，Vol.27Issue(1)：46-49,4.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.01.009
不同灭菌时间对鲜食甜玉米贮藏品质的影响
Effect of sterilization time on the quality of fresh sweet corn
摘要
关键词
鲜食甜玉米/灭菌时间/充氮包装/品质特性/菌落总数分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘海东,李文瀚,李喜宏,刘紫韫,张彪..不同灭菌时间对鲜食甜玉米贮藏品质的影响[J].粮油食品科技,2019,27(1):46-49,4.基金项目
国家科技支撑计划(2015BAD16B00) （2015BAD16B00）
国家“十三五”重点研发计划项目(2017YFD0401305) （2017YFD0401305）
