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负压超声法提取刺玫果黄酮及其抗氧化性研究

FU Qun WU Tong WANG Meng-li

现代食品科技2019，Vol.35Issue(1)：165-172,8.

现代食品科技2019，Vol.35Issue(1)：165-172,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.1.024

Study on Extraction and Antioxidant Activity of Flavonoids from Rosa davurica Pall.by Negative Pressure Ultrasound

FU Qun ¹WU Tong ¹WANG Meng-li¹

作者信息

刺玫果/负压超声/提取工艺/抗氧化

FU Qun,WU Tong,WANG Meng-li..负压超声法提取刺玫果黄酮及其抗氧化性研究[J].现代食品科技,2019,35(1):165-172,8.

“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFC0500307-07) （2016YFC0500307-07）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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