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高效液相色谱法测定乳粉及液态奶中牛磺酸含量

ZHAO Chao-min JIANG Ying-jie ZENG Jing GU Shu-qing DENG Xiao-jun FANG Ke-yan YUE Zhen-feng LAI Fu-rao MIN Tian

现代食品科技2019，Vol.35Issue(1)：252-256,205,6.

现代食品科技2019，Vol.35Issue(1)：252-256,205,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.1.036

高效液相色谱法测定乳粉及液态奶中牛磺酸含量

Determination of Taurine Content in Milk Powder and Liquid Milk by High Performance Liquid Chromatography

ZHAO Chao-min ¹JIANG Ying-jie ¹ZENG Jing ¹GU Shu-qing ¹DENG Xiao-jun ¹FANG Ke-yan ¹YUE Zhen-feng ¹LAI Fu-rao ¹MIN Tian¹

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摘要

关键词

牛磺酸/高效液相色谱/乳粉/液态奶

引用本文复制引用

ZHAO Chao-min,JIANG Ying-jie,ZENG Jing,GU Shu-qing,DENG Xiao-jun,FANG Ke-yan,YUE Zhen-feng,LAI Fu-rao,MIN Tian..高效液相色谱法测定乳粉及液态奶中牛磺酸含量[J].现代食品科技,2019,35(1):252-256,205,6.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFF0211303) （2017YFF0211303）

国家质检总局科技计划项目(2016IK220) （2016IK220）

中央引导地方科技发展专项(YDZX20173100004528) （YDZX20173100004528）

长三角科技合作项目(17395810102) （17395810102）

上海市科委科研项目(17DZ2293700) （17DZ2293700）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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