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苦杏仁油脱色工艺优化

薛菁 张海生 薛婉瑞

包装与食品机械2019,Vol.37Issue(1):6-10,34,6.
包装与食品机械2019,Vol.37Issue(1):6-10,34,6.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2019.01.002

苦杏仁油脱色工艺优化

Optimization of Decolorization Process of Bitter Apricot Oil

薛菁 1张海生 1薛婉瑞1

作者信息

  • 1. 陕西师范大学 食品工程与营养科学学院,西安 710119
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摘要

关键词

苦杏仁油/脱色/响应面/气相-质谱/脂肪酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

薛菁,张海生,薛婉瑞..苦杏仁油脱色工艺优化[J].包装与食品机械,2019,37(1):6-10,34,6.

基金项目

陕西省科技计划重点研发一般项目(2017NY-151) (2017NY-151)

包装与食品机械

OA北大核心CSTPCD

1005-1295

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