食品科学2019，Vol.40Issue(1)：37-43,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20170829-334
挤压肉干纤维取向度激光传播测量方法构建
Development of a Laser Propagation-Based Method for Measurement of Fiber Orientation in Extruded Dried Meat
摘要
关键词
挤压肉干/纤维取向度/激光传输/图像采集/参数优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
何聪颖,邓力,王磊,彭静..挤压肉干纤维取向度激光传播测量方法构建[J].食品科学,2019,40(1):37-43,7.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660449) （31660449）
贵州省重大科技专项计划项目(黔科合重大专项字[2015]6004) （黔科合重大专项字[2015]6004）
贵州省科技计划项目(黔科合[2017]2556 （）
黔科合农G字[2013]4016号) （）
贵阳市科学计划项目(生物重大专项[2010]筑农合同字第8-1号) （生物重大专项[2010]筑农合同字第8-1号）
贵州省教育厅研究生卓越人才项目(黔教研合ZYRC字[2014]003) （黔教研合ZYRC字[2014]003）
贵州省研究生工作站项目(黔教研合JYSZ字[2015]009) （黔教研合JYSZ字[2015]009）
