食品科学2019，Vol.40Issue(1)：50-55,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20171226-334
透明质酸多糖增稠适用于吞咽困难的肠内营养制剂及其流变学性质
Rheological Properties of Hyaluronan Thickened Enteral Nutritional Preparations for Dysphagia Management
摘要
关键词
透明质酸多糖/增稠/营养制剂/吞咽困难/流变学分类
轻工纺织引用本文复制引用
位元元,张洪斌,马爱勤,高山..透明质酸多糖增稠适用于吞咽困难的肠内营养制剂及其流变学性质[J].食品科学,2019,40(1):50-55,6.基金项目
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400200) （2016YFD0400200）
上海交通大学-上海第六人民医院南院创新基金项目(2017B005) （2017B005）
