食品科学2019，Vol.40Issue(1)：70-76,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20170829-338
不同蓝莓品种果实品质比较与综合评价
Comparison and Comprehensive Evaluation of Fruit Quality of Different Blueberry (Vaccinium spp.) Varieties
摘要
关键词
蓝莓/品质特性/核心指标/变异系数/主成分分析/聚类分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘丙花,孙锐,王开芳,舒秀阁,孙蕾..不同蓝莓品种果实品质比较与综合评价[J].食品科学,2019,40(1):70-76,7.基金项目
公益性行业(林业)科研专项(201204402) （林业）
国家级大学生创新创业训练计划项目(201610431022) （201610431022）
