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基于TRAQ技术研究采后1-甲基环丙烯和乙烯利处理对茭白线粒体蛋白质组变化的影响

罗海波 周涛 孔晓雪 陶明煊 姜丽 王利斌 王韦华 郁志芳

食品科学2019,Vol.40Issue(1):216-225,10.
食品科学2019,Vol.40Issue(1):216-225,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180531-447

基于TRAQ技术研究采后1-甲基环丙烯和乙烯利处理对茭白线粒体蛋白质组变化的影响

Effect of 1-Methyleyelopropene and Ethylene on Mitochondrial Proteome Changes in Postharvest Zizania latifolia Analyzed Using iTRAQ Labeling Technique

罗海波 1周涛 1孔晓雪 1陶明煊 1姜丽 2王利斌 3王韦华 2郁志芳2

作者信息

  • 1. 南京师范大学金陵女子学院,江苏南京 210097
  • 2. 南京农业大学食品科技学院,江苏南京 210095
  • 3. 南京农业大学园艺学院,江苏南京 210095
  • 折叠

摘要

关键词

茭白/线粒体/同位素标记相对与绝对定量/生物信息学/衰老

分类

生物科学

引用本文复制引用

罗海波,周涛,孔晓雪,陶明煊,姜丽,王利斌,王韦华,郁志芳..基于TRAQ技术研究采后1-甲基环丙烯和乙烯利处理对茭白线粒体蛋白质组变化的影响[J].食品科学,2019,40(1):216-225,10.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31401612) (31401612)

浙江省自然科学基金项目(LY14C200005) (LY14C200005)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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