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环氧基修饰磁性微球固定化磷脂酶A1

鲍赛 操丽丽 庞敏 潘丽军 侯志刚 水龙龙 李进红 姜绍通

食品科学2019,Vol.40Issue(2):25-31,7.
食品科学2019,Vol.40Issue(2):25-31,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180514-194

环氧基修饰磁性微球固定化磷脂酶A1

Immobilization of Phospholipase A1 into Epoxy-Modified Magnetic Microspheres

鲍赛 1操丽丽 1庞敏 1潘丽军 1侯志刚 1水龙龙 1李进红 1姜绍通1

作者信息

  • 1. 合肥工业大学食品科学与工程学院,安徽省农产品精深加工重点实验室,安徽合肥 230009
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摘要

关键词

环氧基/Fe3O4磁性微球/磷脂酶A1/固定化

分类

生物科学

引用本文复制引用

鲍赛,操丽丽,庞敏,潘丽军,侯志刚,水龙龙,李进红,姜绍通..环氧基修饰磁性微球固定化磷脂酶A1[J].食品科学,2019,40(2):25-31,7.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401401-2) (2016YFD0401401-2)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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