食品科学2019，Vol.40Issue(2)：40-45,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20171107-083
肉桂精油-玉米淀粉基抗菌膜的制备及其性能
Preparation and Properties of Corn Starch-Based Antimicrobial Films Incorporated with Cinnamon Essential Oil
摘要
关键词
复合膜/玉米淀粉/肉桂精油/物理性能/抑菌性能分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖力源,张淑瑶,周湘媛,周筱三,吴贺君,黎杉珊,申光辉,张志清..肉桂精油-玉米淀粉基抗菌膜的制备及其性能[J].食品科学,2019,40(2):40-45,6.基金项目
四川省科技厅应用基础项目(2016JY0118) （2016JY0118）
四川农业大学学科双支计划项目(03572107) （03572107）
国家级大学生创新训练项目(201710626047) （201710626047）
