食品科学2019，Vol.40Issue(2)：133-140,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20171208-095
尖孢镰刀菌LD105产抑菌多糖固态发酵条件优化
Optimization of Solid-State Fermentation Conditions for Antibacterial Polysaccharide Production by Fusarium oxysporum LD105 Using Response Surface Methodology
摘要
关键词
抑菌多糖/固态发酵/响应面优化/尖孢镰刀菌LD105分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑露华,李丹,陈辉,梁小波,韩鹏..尖孢镰刀菌LD105产抑菌多糖固态发酵条件优化[J].食品科学,2019,40(2):133-140,8.基金项目
云南省教育厅资助性项目(2016ZZX034) （2016ZZX034）
