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PlnF抗菌肽在乳酸乳球菌中的分泌表达及抑菌活性鉴定

任大勇朱剑威刘宏妍于寒松沈明浩

食品科学2019，Vol.40Issue(2)：146-151,6.

食品科学2019，Vol.40Issue(2)：146-151,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20171218-211

Secretory Expression and Characterization of Antibacterial Peptide PlnF in Lactococcus lactis

任大勇 ¹朱剑威 ¹刘宏妍 ²于寒松 ¹沈明浩¹

作者信息

乳酸乳球菌/PlnF抗菌肽基因/金黄色葡萄球菌/分泌表达

生物科学

任大勇,朱剑威,刘宏妍,于寒松,沈明浩..PlnF抗菌肽在乳酸乳球菌中的分泌表达及抑菌活性鉴定[J].食品科学,2019,40(2):146-151,6.

吉林省教育厅十二五科研项目(吉教科合字(2015)第196号) （吉教科合字(2015）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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