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应用ICP-MS/MS快速测定红酒中的多种微量元素

张萍 刘宏伟

食品科学2019,Vol.40Issue(2):259-263,5.
食品科学2019,Vol.40Issue(2):259-263,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180102-001

应用ICP-MS/MS快速测定红酒中的多种微量元素

Rapid Multi-Element Analysis of Red Wine by Inductively Coupled Plasma Tandem Mass Spectrometry

张萍 1刘宏伟1

作者信息

  • 1. 湖南工学院材料与化学工程学院,湖南衡阳 421002
  • 折叠

摘要

关键词

红酒/电感耦合等离子体-串联质谱/多元素/质谱干扰/质量转移

分类

化学化工

引用本文复制引用

张萍,刘宏伟..应用ICP-MS/MS快速测定红酒中的多种微量元素[J].食品科学,2019,40(2):259-263,5.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(21271187) (21271187)

湖南省教育厅重点科研项目(14A035) (14A035)

湖南省重点学科建设项目(湘教发[2011]76号) (湘教发[2011]76号)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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