食品与机械2018，Vol.34Issue(12)：160-165,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.12.032
朝鲜蓟多酚类化合物研究进展
Research progress of polyphenolic compounds in artichoke
摘要
关键词
朝鲜蓟/多酚/提取/定性定量分析/生物活性引用本文复制引用
师明月,曹清明,钟文惠,易英建,方艺,张智昆,周文化..朝鲜蓟多酚类化合物研究进展[J].食品与机械,2018,34(12):160-165,6.基金项目
湖南省自然科学基金(编号:2016JJ5016) （编号:2016JJ5016）
湖南省教育厅重点项目(编号:17A2292017) （编号:17A2292017）
中南林业科技大学大学生研究性学习与创新性实验计划项目(编号:2018075) （编号:2018075）
