中国食品添加剂2019,Vol.30Issue(2):71-76,6.
响应面优化硫酸法改性甜玉米芯多糖研究
Optimization of modified sweet corncob polysaccharide by response surface methodology
摘要
关键词
甜玉米芯/多糖/硫酸酯化/响应面优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖恩来,马永强,王鑫,高爽,张凯,韩烨..响应面优化硫酸法改性甜玉米芯多糖研究[J].中国食品添加剂,2019,30(2):71-76,6.基金项目
哈尔滨商业大学食品学院2018研究生创新科研资金项目(SP17CX005). (SP17CX005)