中国食品添加剂2019，Vol.30Issue(2)：98-103,6.
一株高温酸性淀粉酶产生菌的筛选、鉴定及其酶学性质研究
Isolation and identification of a high-temperature acidic amylase-producing bacteria and study on its enzymatic properties
摘要
关键词
高温淀粉酶/筛选/鉴定/酶学性质分类
生物科学引用本文复制引用
杨力权,杨国保,桑鹏,陈贵元..一株高温酸性淀粉酶产生菌的筛选、鉴定及其酶学性质研究[J].中国食品添加剂,2019,30(2):98-103,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31660015) （31660015）
国家自然科学基金项目(31860252) （31860252）
云南省自然科学基金项目(2017FB024) （2017FB024）
云南省自然科学基金高校联合面上项目(2017FH001-084). （2017FH001-084）
