食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(2)：179-184,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017593
清洗方式对空心菜采后保鲜效果的影响
Effects of different raising cleaning methods on preservation of Ipomoea aquatica
摘要
关键词
空心菜/清洗/贮藏/保鲜/货架期引用本文复制引用
杨冲,谢晶..清洗方式对空心菜采后保鲜效果的影响[J].食品与发酵工业,2019,45(2):179-184,6.基金项目
上海市绿叶菜产业体系建设项目 （）
上海市科委公共服务平台建设项目(编号:17DZ2293400) （编号:17DZ2293400）
