现代食品科技2019,Vol.35Issue(2):223-231,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.2.031
野生牛肝菌元素含量特征分析及其种类鉴别
Analysis of the Element Content Characteristic of Wild Boletaceae Mushrooms and Its Species Identification
摘要
关键词
野生牛肝菌/矿质元素/风险评估/数据融合/种类鉴别引用本文复制引用
苏久艳,张霁,李杰庆,段智利,李涛,刘鸿高,王元忠..野生牛肝菌元素含量特征分析及其种类鉴别[J].现代食品科技,2019,35(2):223-231,9.基金项目
国家自然科学基金项目(31660591 ()
21667031) ()
云南省教育厅科学研究基金项目(2018JS275) (2018JS275)