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水酶法提取棕桐油的工艺研究

张玉锋 王挥 宋菲 沈晓君 张建国 夏秋瑜

粮油食品科技2019,Vol.27Issue(2):24-28,5.
粮油食品科技2019,Vol.27Issue(2):24-28,5.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.02.005

水酶法提取棕桐油的工艺研究

Research on extraction of palm oil by aqueous enzymatic method

张玉锋 1王挥 1宋菲 1沈晓君 1张建国 1夏秋瑜1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院椰子研究所国家重要热带作物工程技术研究中心,海南文昌571339
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摘要

关键词

提取/棕榈油/

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张玉锋,王挥,宋菲,沈晓君,张建国,夏秋瑜..水酶法提取棕桐油的工艺研究[J].粮油食品科技,2019,27(2):24-28,5.

基金项目

农业部948项目(2016-X40) (2016-X40)

中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(1630152016007、1630152017011、1630152018005) (1630152016007、1630152017011、1630152018005)

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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