食品工业科技2019，Vol.40Issue(5)：17-22,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.05.004
天麻水提物活性成分分析及其抗氧化活性
Analysis of Active Components and Antioxidant Activity of Aqueous Extract of Gastrodia elata
摘要
关键词
天麻/水提物/营养/成分/活性成分/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈琛,蔺蓓蓓,徐尤美,李鑫鑫,周天华,刘祥,孙海燕,胡红忠,郑红星..天麻水提物活性成分分析及其抗氧化活性[J].食品工业科技,2019,40(5):17-22,6.基金项目
国家高端外国专家项目(GDT20186100426) （GDT20186100426）
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陕西省协同创新计划项目(2016XT-13) （2016XT-13）
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