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食品工业科技
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食品中的减盐概论
食品中的减盐概论
郑莹莹
陈尔豹
宋焕禄
熊建
食品工业科技
2019，Vol.40
Issue(6)：前插1-前插3,3.
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食品工业科技
2019，Vol.40
Issue(6)
：前插1-前插3,3.
食品中的减盐概论
郑莹莹
1
陈尔豹
1
宋焕禄
1
熊建
2
作者信息
1.
北京工商大学食品学院
2.
安琪酵母股份有限公司
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郑莹莹,陈尔豹,宋焕禄,熊建..食品中的减盐概论[J].食品工业科技,2019,40(6):前插1-前插3,3.
食品工业科技
OA
北大核心
CSTPCD
ISSN：
1002-0306
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