食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(4)：220-228,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017763
肉类食品保鲜包装材料与技术的研究进展
Research progress on the packaging materials and technology used for meat foods
摘要
关键词
肉品保鲜/包装材料/包装技术/应用引用本文复制引用
骆双灵,张萍,高德..肉类食品保鲜包装材料与技术的研究进展[J].食品与发酵工业,2019,45(4):220-228,9.基金项目
宁波市惠民项目(2017C50022) （2017C50022）
浙江省公益技术研究项目(LGG18E030001) （LGG18E030001）
