肉类研究2019，Vol.33Issue(1)：42-49,8.DOI:10.7506/rlyj1001-8123-20181203-223
基于监督抽检数据的肉类食品安全风险分析及预测
Analysis and Prediction of Meat Product Safety Based on Supervision and Sampling Data
摘要
关键词
食品安全/抽检数据/BP神经网络/预测模型/肉及肉制品分类
轻工纺织引用本文复制引用
李笑曼,臧明伍,赵洪静,王守伟,李丹,张凯华,张哲奇..基于监督抽检数据的肉类食品安全风险分析及预测[J].肉类研究,2019,33(1):42-49,8.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFC1601701) （2017YFC1601701）
