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响应面优化超声提取黑果腺肋花楸叶多糖工艺及抗氧化研究

周雪艳

中国食品添加剂Issue(5):96-104,9.
中国食品添加剂Issue(5):96-104,9.

响应面优化超声提取黑果腺肋花楸叶多糖工艺及抗氧化研究

Optimization of ultrasonic-assisted extraction process of polysaccharides from Aronia melanocarpa Berries leaves and study on its antioxidant activity

周雪艳1

作者信息

  • 1. 石家庄市食品药品检验中心,石家庄050011
  • 折叠

摘要

关键词

黑果腺肋花楸叶/多糖/响应面/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周雪艳..响应面优化超声提取黑果腺肋花楸叶多糖工艺及抗氧化研究[J].中国食品添加剂,2018,(5):96-104,9.

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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