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超声乳化法制备D-柠檬烯纳米乳及其抑菌效果研究

洪耿德 蔡铭升 陈思旭 蒋振杰 杨航 林子琪 詹利强 蔡志成 王瑶 李美丽

中国食品添加剂Issue(5):128-133,6.
中国食品添加剂Issue(5):128-133,6.

超声乳化法制备D-柠檬烯纳米乳及其抑菌效果研究

Preparation of D-limonene nanoemulsion by ultrasonic emulsification and its antibacterial activity

洪耿德 1蔡铭升 2陈思旭 1蒋振杰 3杨航 3林子琪 4詹利强 3蔡志成 3王瑶 5李美丽2

作者信息

  • 1. 广州医科大学第三临床学院,广州511436
  • 2. 广州医科大学基础学院广州霍夫曼免疫研究所病原生物学与免疫学教研室,广州511436
  • 3. 广州医科大学第二临床学院,广州511436
  • 4. 广州医科大学第六临床学院,广州511436
  • 5. 广州医科大学生命科学联合学院,广州511436
  • 折叠

摘要

关键词

超声乳化法/D-柠檬烯纳米乳/食源性致病菌/最小抑菌浓度/抑菌活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

洪耿德,蔡铭升,陈思旭,蒋振杰,杨航,林子琪,詹利强,蔡志成,王瑶,李美丽..超声乳化法制备D-柠檬烯纳米乳及其抑菌效果研究[J].中国食品添加剂,2018,(5):128-133,6.

基金项目

国家自然科学基金(81772179、31400150和31200120),广东省自然科学基金(2015A030313473),广东省高校优秀青年教师培养计划(YQ2015132),广东医学科研基金(A2017055和B2012165),广州市科技计划项目(201607010088),广州市属高校科研项目(1201430024、1201610025和1201610024),广州高校创新创业教育项目(2017224104),广州医科大学高水平大学学术骨干培育计划,广东省高校“千百十工程”项目,广东大学生科技创新训练项目(广东攀登计划:pdjh2017b0419),广州医科大学国家级、省级和校级大学生创新创业训练项目(201710570010、 201710570007、201710570070、201710570065、2017A075、2017A070、2017A035、2016A002、2016A003、2016A027、2016A066和XS201609),广州医科大学基础学院2017-2018学年“全国大学生基础医学创新论坛暨实验设计大赛”培育项目(XS201708和XS201709)和广州医科大学大学生实验项目(2018年度). (81772179、31400150和31200120)

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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