食品工业科技2019，Vol.40Issue(7)：358-361,367,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.07.062
增稠组件在老年吞咽功能障碍患者中的使用
Application of Thickened Component in Elderly Patients with Dysphagia
李雅慧 1郭清伍 1张燕 2孙丰义2
作者信息
- 1. 国家市场监督管理总局食品审评中心,北京100070
- 2. 北京市营养源研究所,北京100069
- 折叠
摘要
关键词
增稠组件/吞咽功能障碍/食物质构/老年人分类
轻工纺织引用本文复制引用
李雅慧,郭清伍,张燕,孙丰义..增稠组件在老年吞咽功能障碍患者中的使用[J].食品工业科技,2019,40(7):358-361,367,5.
