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槐糖脂对蜜橘果实采后青霉病的控制及其机理

赵景芳 何银 唐杰 龙晓琴 曾凯芳 曾凡坤

食品科学2019，Vol.40Issue(3)：217-223,7.
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食品科学2019，Vol.40Issue(3)：217-223,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20171207-090

槐糖脂对蜜橘果实采后青霉病的控制及其机理

Biocontrol of Postharvest Blue Mold (Penicillium italicum) on Satsuma Mandarin (Citrus unshiu Marc.) Fruit by Sophorolipid and Underlying Mechanism

赵景芳 1何银 2唐杰 1龙晓琴 1曾凯芳 1曾凡坤1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆 400715
  • 2. 贵州省生物研究所,贵州贵阳 550009
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摘要

关键词

蜜桔/青霉病/槐糖脂/诱导抗病性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵景芳,何银,唐杰,龙晓琴,曾凯芳,曾凡坤..槐糖脂对蜜橘果实采后青霉病的控制及其机理[J].食品科学,2019,40(3):217-223,7.

基金项目

“十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAD16B07) （2015BAD16B07）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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