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基于比较基因组学的Clostridium kluyveri己酸代谢途径关键酶生物信息学分析

徐友强 范光森 李秀婷 孙宝国 蒋玥凤 鹿发展 张成楠 邹伟 王文华 杨然 滕超

食品科学2019,Vol.40Issue(4):122-129,8.
食品科学2019,Vol.40Issue(4):122-129,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180413-183

基于比较基因组学的Clostridium kluyveri己酸代谢途径关键酶生物信息学分析

Bioinformatics Analysis of the Key Enzymes of the Hexanoic Acid Metabolic Pathway in Clostridium kluyveri Based on Comparative Genomics

徐友强 1范光森 2李秀婷 2孙宝国 1蒋玥凤 2鹿发展 2张成楠 3邹伟 1王文华 2杨然 1滕超2

作者信息

  • 1. 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学,北京 100048
  • 2. 北京市食品添加剂工程技术研究中心,北京工商大学,北京 100048
  • 3. 四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室,四川自贡 643000
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摘要

关键词

白酒/Clostridium kluyveri/己酸/代谢途径/硫解酶/比较基因组学

分类

生物科学

引用本文复制引用

徐友强,范光森,李秀婷,孙宝国,蒋玥凤,鹿发展,张成楠,邹伟,王文华,杨然,滕超..基于比较基因组学的Clostridium kluyveri己酸代谢途径关键酶生物信息学分析[J].食品科学,2019,40(4):122-129,8.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31801467) (31801467)

国家自然科学基金面上项目(31671798) (31671798)

酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金项目(NJ2018-08) (NJ2018-08)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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