食品科学2019，Vol.40Issue(5)：309-315,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180201-021
灵芝三萜的研究与应用进展
Recent Progress in Research and Application of Ganoderma lucidum Triterpenoids
摘要
关键词
灵芝三萜/药理活性/发酵条件/质量控制方法/功能性食品分类
医药卫生引用本文复制引用
刘维,虎虓真,朱莉,甘建红,卢瑛,陶宁萍,王锡昌,许长华..灵芝三萜的研究与应用进展[J].食品科学,2019,40(5):309-315,7.基金项目
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401501) （2016YFD0401501）
上海市科学技术委员会部分地方院校能力建设项目(15320502100) （15320502100）
上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科攻字(2016)第4-4号) （沪农科攻字(2016）
上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心项目(16DZ2280300) （16DZ2280300）
