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稀土镧和铈对大豆蛋白质含量和氨基酸组成的影响及营养评价

任红玉李昊阳陈海燕白露苗艳丽陶佩刘文龙张兴文

食品科学2019，Vol.40Issue(6)：9-15,7.

食品科学2019，Vol.40Issue(6)：9-15,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180129-408

Effects of Foliar Application of Lanthanum and Cerium on Protein Content and Amino Acid Composition of Soybeans and Nutritional Evaluation

任红玉 ¹李昊阳 ¹陈海燕 ¹白露 ¹苗艳丽 ¹陶佩 ¹刘文龙 ²张兴文²

作者信息

镧/铈/大豆/氨基酸/营养评价

农业科技

任红玉,李昊阳,陈海燕,白露,苗艳丽,陶佩,刘文龙,张兴文..稀土镧和铈对大豆蛋白质含量和氨基酸组成的影响及营养评价[J].食品科学,2019,40(6):9-15,7.

国家自然科学基金面上项目(31471440) （31471440）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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