食品科学2019，Vol.40Issue(6)：77-84,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180309-117
瓦伦西亚橘烯生物转化生成圆柚酮
Biotransformation of Valeneene into Nootkatone
摘要
关键词
瓦伦西亚橘烯/圆柚酮/生物转化分类
轻工纺织引用本文复制引用
李晓,范刚,任婧楠,张璐璐,潘思轶..瓦伦西亚橘烯生物转化生成圆柚酮[J].食品科学,2019,40(6):77-84,8.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31671824) （31671824）
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400101) （2017YFD0400101）
湖北省重大科技创新计划项目(2015ABA035 （）
2016ABA112) （）
