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嗜热链球菌KLDS3.1012胞外多糖合成途径的基因组学及表型特征分析

李柏良 赵莉 王成凤 靳妲 丁秀云 刘飞 霍贵成

食品科学2019,Vol.40Issue(6):136-142,7.
食品科学2019,Vol.40Issue(6):136-142,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180122-290

嗜热链球菌KLDS3.1012胞外多糖合成途径的基因组学及表型特征分析

Genomic and Phenotypic Characterization of the Biosynthesis Pathway of Exopolysaccharides in Streptococcus thermophilus KLDS3.1012

李柏良 1赵莉 1王成凤 1靳妲 1丁秀云 1刘飞 2霍贵成1

作者信息

  • 1. 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150030
  • 2. 广州基迪奥生物科技有限公司,广东广州 510000
  • 折叠

摘要

关键词

嗜热链球菌/基因组测序/生物信息分析/糖代谢/胞外多糖

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李柏良,赵莉,王成凤,靳妲,丁秀云,刘飞,霍贵成..嗜热链球菌KLDS3.1012胞外多糖合成途径的基因组学及表型特征分析[J].食品科学,2019,40(6):136-142,7.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400303) (2017YFD0400303)

国家自然科学基金青年科学基金项目(31401512) (31401512)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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