| 注册
首页|期刊导航|食品科学|昆布多糖不同提取工艺优化及其理化性质和抗肿瘤活性比较

昆布多糖不同提取工艺优化及其理化性质和抗肿瘤活性比较

李莹 黄德春 陈贵堂 艾宗华 蒋思琪 康译心 高仕婧

食品科学2019,Vol.40Issue(6):289-295,7.
食品科学2019,Vol.40Issue(6):289-295,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180312-147

昆布多糖不同提取工艺优化及其理化性质和抗肿瘤活性比较

Polysaccharides from Laminaria japonica: Optimization of Different Extraction Processes and Comparison of Physicochemical Properties and Antitumor Activity

李莹 1黄德春 1陈贵堂 1艾宗华 1蒋思琪 1康译心 1高仕婧1

作者信息

  • 1. 中国药科大学工学院,江苏南京 211198
  • 折叠

摘要

关键词

昆布/多糖/提取方法/理化性质/抗癌活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李莹,黄德春,陈贵堂,艾宗华,蒋思琪,康译心,高仕婧..昆布多糖不同提取工艺优化及其理化性质和抗肿瘤活性比较[J].食品科学,2019,40(6):289-295,7.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400203) (2017YFD0400203)

江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX17_0667) (KYCX17_0667)

中国药科大学药学基地科研训练及科研能力提高项目(J1310032) (J1310032)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文