|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|衰减全反射傅里叶变换红外光谱测定米粉中硒代甲硫氨酸的含量

衰减全反射傅里叶变换红外光谱测定米粉中硒代甲硫氨酸的含量

陈美林 杜芬妮 陈业 程超 单长海 莫开菊

食品科学2019，Vol.40Issue(6)：338-343,6.
✕
食品科学2019，Vol.40Issue(6)：338-343,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181031-377

衰减全反射傅里叶变换红外光谱测定米粉中硒代甲硫氨酸的含量

Determination of Selenium Methionine in Rice Flour by Attenuated Total Reflectance Fourier Transform Infrared Spectroscopy

陈美林 1杜芬妮 1陈业 1程超 1单长海 2莫开菊1

作者信息

  • 1. 湖北民族大学生物科学与技术学院,湖北恩施 445000
  • 2. 国家富硒产品质量检测中心,湖北恩施 445000
  • 折叠

摘要

关键词

衰减全反射傅里叶变换红外光谱/TQ Analyst分析软件/硒/定量分析/模型评价

分类

化学化工

引用本文复制引用

陈美林,杜芬妮,陈业,程超,单长海,莫开菊..衰减全反射傅里叶变换红外光谱测定米粉中硒代甲硫氨酸的含量[J].食品科学,2019,40(6):338-343,6.

基金项目

湖北省科技厅民族专项(2016AKB057) （2016AKB057）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量7
|
下载量0
段落导航相关论文