食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(5)：213-217,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018481
液液萃取结合气质联用技术测定山药酒中萜烯类化合物
Determination of terpenoids in yam wine by liquid-liquid extraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry
王晨慧 1李春扬 1张晓磊 2饶静 1辛鹏 2尹建军 1宋全厚2
作者信息
- 1. 中国食品发酵工业研究院有限公司,北京,100015
- 2. 国家食品质量监督检验中心,北京,100015
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摘要
关键词
山药酒/萜烯类化合物/液液萃取/气相色谱-质谱法引用本文复制引用
王晨慧,李春扬,张晓磊,饶静,辛鹏,尹建军,宋全厚..液液萃取结合气质联用技术测定山药酒中萜烯类化合物[J].食品与发酵工业,2019,45(5):213-217,5.
