食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(5)：274-281,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017701
海藻多酚类化合物及其抗氧化活性研究进展
Research progress on seaweed polyphenolic compounds and their antioxidant activities
摘要
关键词
海藻/多酚/抗氧化活性引用本文复制引用
袁圣亮,段智红,吕应年,马晓鹂,欧阳佩佩..海藻多酚类化合物及其抗氧化活性研究进展[J].食品与发酵工业,2019,45(5):274-281,8.基金项目
广东省科技计划项目(2013B021900002) （2013B021900002）
湛江市科技计划项目(2017A06012) （2017A06012）
