食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(6)：59-64,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018284
对大肠杆菌生物膜具有高抑制能力的乳酸菌的筛选
Screening of lactic acid bacteria with strong inhibitory effects on Escherichia coli biofilm formation
摘要
关键词
乳酸菌/分离鉴定/大肠杆菌/生物膜/抑制引用本文复制引用
姚沛琳,王剑,张新剑,黄悦..对大肠杆菌生物膜具有高抑制能力的乳酸菌的筛选[J].食品与发酵工业,2019,45(6):59-64,6.基金项目
宿州学院科研平台开放课题(2016ykf11) （2016ykf11）
安徽省大学生创新创业训练项目(201710379092) （201710379092）
