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蓝莓汁花色苷指纹图谱鉴伪可行性分析

潘少香闫新焕谭梦男刘雪梅孟晓萌郑晓冬李志成曹宁

中国果菜2019，Vol.39Issue(4)：6-11,22,7.

中国果菜2019，Vol.39Issue(4)：6-11,22,7.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.04.002

Feasibility Analysis of Anthocyanin Fingerprint Identification of Blueberry Juice

潘少香 ¹闫新焕 ¹谭梦男 ¹刘雪梅 ¹孟晓萌 ¹郑晓冬 ¹李志成 ¹曹宁¹

作者信息

高效液相色谱法/蓝莓汁/花色苷/鉴伪

轻工纺织

潘少香,闫新焕,谭梦男,刘雪梅,孟晓萌,郑晓冬,李志成,曹宁..蓝莓汁花色苷指纹图谱鉴伪可行性分析[J].中国果菜,2019,39(4):6-11,22,7.

泰山产业领军人才项目(LINY2015004) （LINY2015004）

ISSN：1008-1038

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