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遗传算法优化杏仁气体射流冲击干燥工艺

赵雪萌 赵武奇 张清安 黄小丽

中国食品学报2019,Vol.19Issue(3):206-214,9.
中国食品学报2019,Vol.19Issue(3):206-214,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2019.03.027

遗传算法优化杏仁气体射流冲击干燥工艺

Optimization of Air-Impingement Jet Drying Process of Almond by Genetic Algorithm

赵雪萌 1赵武奇 1张清安 1黄小丽1

作者信息

  • 1. 食品工程与营养科学学院陕西师范大学 西安710119
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摘要

关键词

响应面法/遗传算法/杏仁/气体射流冲击

引用本文复制引用

赵雪萌,赵武奇,张清安,黄小丽..遗传算法优化杏仁气体射流冲击干燥工艺[J].中国食品学报,2019,19(3):206-214,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(31101324) (31101324)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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