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UPLC-MS-MS同时测定茶油中8种儿茶素类物质

黄彪刘文静吴建鸿艾宇真潘葳

现代食品科技2019，Vol.35Issue(3)：249-255,7.

现代食品科技2019，Vol.35Issue(3)：249-255,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.3.037

Determination of 8 Catechins Phenolic Compounds in Camellia Oil with Ultra High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry

黄彪 ¹刘文静 ¹吴建鸿 ¹艾宇真 ¹潘葳¹

作者信息

UPLC-MS-MS/茶油/儿茶素类物质

黄彪,刘文静,吴建鸿,艾宇真,潘葳..UPLC-MS-MS同时测定茶油中8种儿茶素类物质[J].现代食品科技,2019,35(3):249-255,7.

福建省农科院农产品质量安全创新团队项目(STIT2017-1-12) （STIT2017-1-12）

福建省农科院博士基金项目(DC2017-3) （DC2017-3）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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