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不同蔬菜品种的木聚糖含量分析

覃香香 周玉恒 蔡爱华 陈海珊 黄修富 陈建军

中国食物与营养2019,Vol.25Issue(2):15-18,50,5.
中国食物与营养2019,Vol.25Issue(2):15-18,50,5.

不同蔬菜品种的木聚糖含量分析

Analysis on Xylan Content in Different Vegetable Varieties

覃香香 1周玉恒 1蔡爱华 1陈海珊 1黄修富 2陈建军3

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,广西桂林541006
  • 2. 桂林理工大学,广西桂林541006
  • 3. 桂林纤元生物技术有限公司,广西桂林541006
  • 折叠

摘要

关键词

蔬菜/膳食纤维/木聚糖/高效液相色谱法

引用本文复制引用

覃香香,周玉恒,蔡爱华,陈海珊,黄修富,陈建军..不同蔬菜品种的木聚糖含量分析[J].中国食物与营养,2019,25(2):15-18,50,5.

基金项目

广西功能物质研究与利用重点实验室主任基金(项目编号:ZRJJ2016-18、ZRJJ2017-6) (项目编号:ZRJJ2016-18、ZRJJ2017-6)

广西植物研究所基本业务费项目(项目编号:桂植业18012) (项目编号:桂植业18012)

广西自然科学基金项目(项目编号:2017GXNSFAA198009). (项目编号:2017GXNSFAA198009)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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