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phoP调节子对阪崎克罗诺肠杆菌环境耐受力的影响

周亚琴 李梦云 夏效东

食品科学2019,Vol.40Issue(10):50-56,7.
食品科学2019,Vol.40Issue(10):50-56,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180619-359

phoP调节子对阪崎克罗诺肠杆菌环境耐受力的影响

Role of phoP Regulon in Environmental Stress Tolerance in Cronobacter sakazakii

周亚琴 1李梦云 1夏效东1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西 杨凌 712100
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摘要

关键词

phoP基因/阪崎克罗诺肠杆菌/环境耐受

分类

生物科学

引用本文复制引用

周亚琴,李梦云,夏效东..phoP调节子对阪崎克罗诺肠杆菌环境耐受力的影响[J].食品科学,2019,40(10):50-56,7.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31772084) (31772084)

中央高校基本科研业务费专项(2452017146 ()

2452017228) ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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