食品工业科技2019，Vol.40Issue(9)：13-17,23,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.09.003
红枣色素与枣多糖的协同抗氧化作用
Synergistic Antioxidant Effects of Pigments and Polysaccharides from Jujube
摘要
关键词
红枣色素/枣多糖/协同抗氧化/等辐射分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
李帆,邢珂慧,邵佩兰,鲁倩茹,黄凤玲..红枣色素与枣多糖的协同抗氧化作用[J].食品工业科技,2019,40(9):13-17,23,6.基金项目
国家自然科学基金(31260375). （31260375）
