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产酒精热带假丝酵母突变株的五、六碳糖共代谢分析

杨薇 王巧云 邓永东 吴学凤 王华林 郑志 李兴江

食品工业科技2019,Vol.40Issue(9):140-146,7.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(9):140-146,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.09.025

产酒精热带假丝酵母突变株的五、六碳糖共代谢分析

Co-metabolism Analysis of Pentose and Hexose in Candida tropicalis Mutants

杨薇 1王巧云 2邓永东 2吴学凤 2王华林 2郑志 2李兴江2

作者信息

  • 1. 天津农学院,天津300384
  • 2. 合肥工业大学食品与生物工程学院,安徽合肥230009
  • 折叠

摘要

关键词

五碳糖/六碳糖/乙醇/热带假丝酵母/代谢通量

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨薇,王巧云,邓永东,吴学凤,王华林,郑志,李兴江..产酒精热带假丝酵母突变株的五、六碳糖共代谢分析[J].食品工业科技,2019,40(9):140-146,7.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0400404/2018YFD0400601) (2018YFD0400404/2018YFD0400601)

安徽省科技重大专项(18030701146/18030701154) (18030701146/18030701154)

合肥工业大学产业创新引导资金项目(JZ2018QTXM0551). (JZ2018QTXM0551)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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