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霉变玉米气体传感器阵列快速检测

黄怡 沈飞 赵天霞 方勇 刘琴 刘兴泉

食品工业科技2019,Vol.40Issue(9):224-229,6.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(9):224-229,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.09.039

霉变玉米气体传感器阵列快速检测

Rapid Detection of Moldy Maize Based on Gas Sensor Array

黄怡 1沈飞 2赵天霞 1方勇 2刘琴 1刘兴泉2

作者信息

  • 1. 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏南京210023
  • 2. 江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心,江苏南京210023
  • 折叠

摘要

关键词

玉米/霉变/气体传感器阵列/电子鼻/快速检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄怡,沈飞,赵天霞,方勇,刘琴,刘兴泉..霉变玉米气体传感器阵列快速检测[J].食品工业科技,2019,40(9):224-229,6.

基金项目

国家重点研发计划重点专项(2017YFC16006001) (2017YFC16006001)

国家自然科学基金(31772061) (31772061)

浙江省重点研发计划(2018C02050) (2018C02050)

江苏高校优势学科建设工程资助项目(2014-124). (2014-124)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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