食品科学2019，Vol.40Issue(7)：1-8,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180316-217
铜绿假单胞菌在牛乳中生长的预测
Prediction of Pseudomonas aeruginosa Growth in Milk
摘要
关键词
铜绿假单胞菌/Gompertz模型/修正Ratkowsky模型/Hyperbola模型/预测分类
生物科学引用本文复制引用
朱蕾,张爱静,王鹏杰,夏凡,董月,高瑀珑..铜绿假单胞菌在牛乳中生长的预测[J].食品科学,2019,40(7):1-8,8.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31371864) （31371864）
江苏省自然科学基金面上项目(BK20131435) （BK20131435）
国家粮食局粮食公益性行业科研专项(201413007-05) （201413007-05）
